¿Que Hacer en la Sierra de Grazalema?

Que hacer en la Sierra de Grazalema¿Qué hacer en la Sierra de Grazalema? Ferias, fiestas, recreaciones históricas, rutas de tapas, teatro, rally, deportes y más!

Más información aqui en Eventos Sierra de Grazalema…

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Bueno, familia quesera, ya no queda casi nada: el sábado y el domingo os esperam…

Bueno, familia quesera, ya no queda casi nada: el sábado y el domingo os esperamos para disfrutar de los mejores quesos de Andalucía y un montón de actividades paralelas gratuitas. Toda la información aquí: www.feriaquesovillaluenga.com


Bueno, familia quesera, ya no queda casi nada: el sábado y el domingo os esperamos para disfrutar de los mejores quesos de Andalucía y un montón de actividades paralelas gratuitas. Toda la información aquí: www.feriaquesovillaluenga.com

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IX Feria del Queso Artesanal de Andalucía.Noticia de Canal Sur TV sobre el marid…


IX Feria del Queso Artesanal de Andalucía.

Noticia de Canal Sur TV sobre el maridaje entre los quesos de Villaluenga y los vinos de Jerez de este pasado miércoles en el Consejo Regulador.

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Magnífico maridaje de las cinco queserías de Villaluenga y los vinos de Jerez an…

Magnífico maridaje de las cinco queserías de Villaluenga y los vinos de Jerez antesala de la IX Feria del Queso Artesanal de Andalucía. https://goo.gl/bQzOwp


Magnífico maridaje de las cinco queserías de Villaluenga y los vinos de Jerez antesala de la IX Feria del Queso Artesanal de Andalucía. https://goo.gl/bQzOwp

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Las queserías de Villaluenga firmarán un convenio con el Consejo Regulador | Mira Jerez

Las queserías de Villaluenga firmarán un convenio con el Consejo Regulador | Mira Jerez

El acuerdo surge durante un maridaje de quesos de Villaluenga y vinos de Jerez

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Preparando la Feria del queso artesanal de Andalucía – Diario de Gastronomía: Cocina, vino, gastronomía y recetas gourmet

Hoy nos vemos en Jerez. 😃

Preparando la Feria del queso artesanal de Andalucía – Diario de Gastronomía: Cocina, vino, gastronomía y recetas gourmet

La localidad gaditana de Villaluenga del Rosario produce, desde hace siglos, quesos artesanales a partir de la leche obtenida de un tipo de cabra autóctona de la Sierra de Cádiz, la cabra payoya. También se obtiene de la oveja merina, o de la combinación de ambas leches.

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Con el nombre de payoyo se conoce a uno de los tipos de quesos artesanales que se producen en la provincia, en concreto en Villaluenga del Rosario, tal vez el más conocido y reconocido internacionalmente. Proviene de un tipo de cabra autóctona de la Sierra de Cádiz, la cabra payoya.