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II edición jornadas de la cagarria

mayo 3 - mayo 5

II EDICIÓN JORNADAS DE LA CAGARRIA, BENAMAHOMA. 3, 4 Y 5 DE MAYO 2019.

II edición jornadas de la cagarria, (Benamahoma 3,4,5 de mayo 2019)

Las jornadas abren diversas oportunidades para conocer el Parque Natural de la Sierra de Grazalema. Se contemplan salidas al campo, visitas al pinsapar, encuentros con micólogos expertos, demostraciones de cocina y hasta un concurso fotográfico.

VIERNES 3 DE MAYO:

17:30 horas: Entrega de documentación.

18:30 horas: Presentación de las II Jornadas de la Cagarria por el señor Alcalde de Grazalema-Benamahoma
D. Carlos Javier García Ramirez, y otras autoridades presentes.

19:00 horas:  Iniciación a las setas de Primavera. Dª. Beli Casillas. CEO MicoTime (Micoconsultoría Técnica, Innovación, Micoturismo y Educación Ambiental).

20:00 horas: El género Morchella en la Península Iberica. D. Javier Marcos Martínez. Lcda. en Biología y en Bioquímica. Experto en Micología.

SÁBADO 4 DE MAYO:

10:00 horas: Salida a campo guiada e interpretada, desde Benamahoma a Llanos del Campo y recogida de setas en el hábitat de encinar.

13:30 horas: Comida campera en el Área Recreativa Llanos del Campo. 15:30 horas: Regreso a Benamahoma.

17:00 horas: Taller práctico reconocimiento  de setas de primavera (según disponibilidad del recurso).

18:00 horas: Toxicidad y Comestibilidad de las  Morchellas. D. José Gerardo López Castillo. Veterinario oficial de la Unidad de Protección de la Salud del Distrito Sanitario Metropolitano de Granada.

19:00 horas: Cultivo de Morchellas.
Dª. Celia Dominguez. MicoTime (Micoconsultoría Técnica, Innovación, Micoturismo y Educación Ambiental).

DOMINGO 5 DE MAYO:

10:00 horas: Las Setas como alimento.
D. José Gerardo López Castillo. Veterinario oficial de la Unidad de Protección de la Salud del Distrito Sanitario Metropolitano de Granada.

11:15 horas: Actividades para niños (Gynkana micológica y manualidades).

11:30 horas: Clausura de las IIJornadas de la Cagarria por las autoridades, entrega de premios del II Concurso de fotografía

12:30 horas: Show cooking, cocina en directo. D. Francisco Javier Pérez Menacho. CHEF NENE D´SABOR.

13:30 horas: Comida Degustación y despedida de los participantes.

OTRAS ACTIVIDADES:
Exposición II Concurso Fotografía de la Cagarria.
I Ruta de la Tapa de Setas.

Este programa puede estar sujeto a posibles cambios por la organización.

PRECIO DE LAS JORNADAS: 15 €

NÚMERO DE PLAZAS: 50

Más información y PARA INSCRIBIRTE en la web de Micotime – Clic Aqui

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Detalles

Comienza:
mayo 3
Finaliza:
mayo 5
Categoría del Evento:

Lugar

Benamahoma
Benamahoma, Cádiz 11679 España + Google Map