En La Maroma Gourmet la puedes encontrar!Pichichurri (Paterna de Rivera, Cádiz) …

En La Maroma Gourmet la puedes encontrar!


Pichichurri (Paterna de Rivera, Cádiz)
Cantizano Salsas y Conservas: de la huerta al plato.

Casi todos conocemos los extraordinarios patés y salsas de Cantizano. Su penúltima apuesta: esta versión gaditana de la tan conocida salsa chimichurri. Elaborada con ingredientes de la zona, (Aceite Virgen Extra de la Sierra de Cádiz, Vinagre de Jerez, Sal de la Bahía de Cádiz y una base de hortalizas como tagarninas de la Janda gaditana)

Creemos que no hace falta explicar nada sobre la procedencia tan divertida del nombre de Pichichurri, lo que si os recomendamos es que probéis esta estupenda salsa, bien con Carnes, Tortillas, con una buena hamburguesa de Retinto. Genial tanto para macerar carnes, para guisar, como para untar después al guiso. La potencia de su sabor, su textura, la calidad de sus ingredientes y la originalidad de esta salsa artesana con acento gaditano, la hacen única. Un 10 para la familia Cantizano.

Facebook Gastrobar la Maroma

Share Button