Cuatro lomos en manteca diferentes – CosasDeCome

Desde CosasdeCome hacen referencia junto con otros 3 a nuestra manera de servir el lomo en manteca

Cuatro lomos en manteca diferentes – CosasDeCome

Algunos restaurantes hacen versiones novedosas del plato típico vejeriego. En Las Delicias de Vejer lo ponen en carpaccio, en Sonámbulo de Cádiz en croquetas, en Arohaz de Barbate hacen un arroz y en La Maroma de Grazalema lo hay en un revuelto con papas El lomo en manteca también permite ponerle im…

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